Wildes Fräulein
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Willkommen

Als Restaurant mit deftiger Bergbauernküche bieten wir euch vielfältige Leckereien aus den Alpen. Ob aromatisch gerösteter Kaffee aus Südtirol, herzhafte Käsespätzle aus dem Allgäu oder fluffiger Kaiserschmarrn aus Österreich; bei uns findet jeder Bergsteiger sein stärkendes Schmankerl!

Also: Kehrt ein und macht es euch gemütlich!

Eure Janina!

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Die wilden Fräuleins

Der Sage nach waren die Wilden Fräuleins einst die Ureinwohner der Alpen. Sie waren fleißig, den Menschen wohlgesinnt und sehr gastfreundlich. Bei ihrem Namen genannt werden durften sie jedoch nie, da sie sonst für immer verschwanden. Heute erinnert noch der gleichnamige Berg mit 1615m in den Bayerischen Voralpen an die Wilden Fräuleins.

Hirsch
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Speisen & Getränke

Leckereien aus den Alpen

Geschenkidee

GUTSCHEINE

Gibt es im Restaurant oder onlineHIER

Frühstück

Das kleine Süsse5,20€Gipfeli, Alpenbutter und Fruchtaufstrich

Schweizer Bircher Müsli
6,50€

Vom HühnerhofBauernbrot und Alpenbuttermit zwei Spiegeleiern8,90 €mit Rührei9,90 €

Alpenomelette12,90 €mit Schafskäse, Kirschtomaten, Schnittlauch, Bauernbrot und Butter

Hüttenomelette12,90 €mit Speck, Bergkäse, Kirschtomaten, Bauernbrot und Butter

Herzhaftes Frühstück13,90€Laugenbrezel mit zwei Weisswürsten, Alpenbutter und Bauernsenf

Bergsteigerfrühstück18,90€Bauernbrot, Gipfeli, Alpenbutter, Fruchtaufstrich, Käse- und Wurstaufschnitt, kleines Bircher Müsli, Apfelsaft und Spiegelei oder Rührei

Fitnessfrühstück18,90€Bauernbrot, Alpenbutter, Avocado, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Kleines Bircher Müsli, , frischgepresster Orangensaft und Rührei oder Spiegelei

Extras:Bauernbrot2,40 €Gipfeli2,20 €Brezel3,- €Alpenbutter1,00 €Honig2,00 €Fruchtaufstrich2,00 €Kirschtomaten2,50 €Speck (3 Scheiben)2,40 €Bergkäse oder Bergschinken (3 Scheiben)2,50 €Räucherlachs mit Honig-Senf5,- €

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Brotzeiten

Almbutterbrote mit herzhaftem Bauernbrot

"Flotte Lotte"mit Bergkäse, Gurke, Radieschen, Kresse9,90 €

"Schnittige Sissi"mit Südtiroler Bergschinken9,90 €

"Knackige Hanni"mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten9,90 €

"Fitte Froni"mit Avocado, Salat, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse12,90 €

"Strammer Max"mit zwei Spiegeleiern, Speck, Gewürzgurke 12,90 €

Marende

Wurstplatte14,90 €

Käseplatte14,90 €

Gemischter Brotzeitteller24,90 €mit feinsten alpinen Spezialitäten (Käse- und Wurstvariation)

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Deftige Leckereien

Saisonale Suppe7,50 €

Kleiner Beilagensalat6,50 €

Wilder Salat (Feldfrisch)10,50 €gemischter Salat mit Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und hausgemachtem Balsamico-Dressingmit Schafskäse und Sonnenblumenkernen+ 3,50 €mit geräuchertem Bergschinken+ 3,50 €mit Räucherlachs und Honig-Senf+ 5,- €mit Avocado+ 4,00 €Ziegenkäsetaler mit Honig+ 4,50 €

Allgäuer Käsespätzle11,90 €

Speckspätzle11,90 €Spätzle mit gebratenen
Speckwürfeln

Tiroler Knödel13,50 €Spinatknödel, Bergkäse, Salatbeilage, Bauernbrot

Wilder Franz14,90 €Spinatknödel, Waldpilzrahm, Salatbeilage, Preiselbeerdip

Wilde Heidi12,90 €Spätzle, Blattspinat, Kirschtomaten, Schafskäse

Sanfte Susi12,50 €Spaghetti, Vegane Hackbällchen, Tomatensauce

Leberkäse14,90 €mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat, Senf

Räucherlachs16,50 €mit Kartoffelrösti, Salatbeilage, Honig-Senf

Schnitzel "Wiener Art"15,90 €Saftiges Schweineschnitzel, Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Ketchup

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Süsse Schmanckerl

Apfelstrudel6,90 €mit Vanillesauce+ 1,40 €mit Eis+ 1,40 €

Lava Cake mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis6,50 €mit Vanillesauce+ 1,40 €

Kaiserschmarrn mit Puderzucker10,90 €mit Vanillesauce+ 1,40 €mit Eis+ 1,40 €mit Kompott+ 1,60 €

TÄGLICH WECHSELNDE KUCHENAUSWAHL IN UNSERER VITRINE

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Aus der Alpenquelle

Wasser mit oder ohne Kohlensäure
Klein0,25 l 2,90 €Groß0,75 l 6,90 €

stern

Vom Obstbaum

Apfelschorle
0,33 l 3,80 €

Rhabarberschorle
0,33 l 3,80 €

Frisch gepresster Apfelsaft
0,25 l 4,50 €

Frisch gepresster O-Saft
0,25 l 4,50 €

Limonaden

Coca Cola/auch zuckerfrei0,33 l 3,80 €

Mezzo-Mix0,35 l 3,80 €

Almdudler, Kräuterlimonade0,35 l 4,- €

Hausgemachte Limo0,5 l 6,90 €

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Aus feinem Hopfen

AHORNBERGER LANDBIER
Hell0,33 l 3,60 €

Allgäuer Büble
Edelbräu0,5 l 4,60 €Radler naturtrüb0,5 l 4,60 €Weissbier0,5 l 4,60 €
hopfen

Von der Bar

Marillenbrand2 cl - 4,- €

Glühwein4,50 €

Aperol Spritz7,20 €

Hugo7,20 €

Gin Tonic9,90 €

Kaffee

Aus der südtiroler Privat-Rösterei Caroma - Bio/Fairtrade

Espresso1,90 €Doppelt2,90 €Macchiato2,00 €

Filterkaffee2,80 €

Cappuccino2,90 €

Latte Macchiato3,90 €

Milchkaffee3,90 €

Eiskaffee5,20 €

Von der Kuh

Becher Kakao Warm3,40 €mit Sahne+ 0,40 €

Alle Kaffeespezialitäten auch mitLaktosefreier Milch0,30 €Hafermilch0,60 €

kuh

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Vom Weinberg

Weiß

Tramin T Bianco, Cuvèe
Glas 0,2 l6,50 €
Flasche 0,75 l24,90 €

Classico Terlaner, Cuvèe
Flasche 0,75 l29,90 €

Prosecco
Glas 0,2 l4,50 €Flasche 0,75 l14,90 €

RoséAndrian Lagrein Rosé
Glas 0,2 l6,50 €Flasche 0,75 l24,90 €

RotCastelfeder Rosso Mont Mes
Glas 0,2 l6,50 €Flasche 0,75 l24,90 €

Von der Teeplantage

Aus der Chiemgauer Tee-Manufaktur Bioteaque - Bio

Frische ResiGrüntee, Limone-Ingwer3,80 €

Ausgeschlafene HildeMatcha-Früchtetee3,80 €

Scheene LeniFrüchtetee, Waldfrucht-Himbeere3,80 €

Schwarza LouisSchwarztee, English Breakfast3,80 €

Hüttenzauber (nur im Winter)Rooibos, Bratapfel-Zimt3,80 €

Gamsiga GoaßbockAlpenkräuter, Krauseminze4,50 €

Frischer Minz oder IngwerteeAus frischen Zutaten4,50 €

IngwerteeAus frischem Ingwer4,50 €

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Hamburg

Adresse

Überseeboulevard 2
20457 Hamburg - Hafencity
T 040 - 88 23 09 51
E hafencity@wildes-fraeulein.de

Öffnungszeiten

Mo-So 09.00 – 20.00 Uhr
Zu Google Maps

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Berlin

Adresse

Hilda-Geiringer-Weg 6
10557 Berlin - Humboldthafen
T 030 - 20 21 99 04
E humboldthafen@wildes-fraeulein.de

Öffnungszeiten

Mo-So 12.00 – 16.00 Uhr
ZUM MITNEHMEN GEÖFFNET

Zu Google Maps

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Reservierung

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Hamburg

Berlin

Impressum

Hier kommt der Impressum Text hin.