Wildes Fräulein

SERVUS, GRÜAZI & WILLKOMMEN!

Wilkommen

Als Café mit deftiger Bergbauernküche bieten wir euch vielfältige Leckereien aus den Alpen. Ob aromatisch gerösteter Kaffee aus Südtirol, herzhafte Käsespätzle aus dem Allgäu oder fluffiger Kaiserschmarrn aus Österreich; bei uns findet jeder Bergsteiger sein stärkendes Schmankerl!
Also: Kehrt ein und macht es euch gemütlich!

Eure Janina!

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Die wilden Fräuleins

Der Sage nach waren die Wilden Fräuleins einst die Ureinwohner der Alpen. Sie waren fleißig, den Menschen wohlgesinnt und sehr gastfreundlich. Bei ihrem Namen genannt werden durften sie jedoch nie, da sie sonst für immer verschwanden. Heute erinnert noch der gleichnamige Berg mit 1615m in den Bayerischen Voralpen an die Wilden Fräuleins.

Hirsch
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Speisen & Getränke

Leckereien aus den Alpen

Saisonale Gerichte Dezember

Weihnachtszeit

Bouillon mit Steinpilzen6,90€mit Pfannkuchenstreifen und Gemüseeinlage

Entenkeule14,90€mit Rotkohl, Klößen & Rotweinschalotten-Jus

Tagliatelle12,90€mit Entenragout und Granatapfelkerne

Salat mit feinen Entenbruststreifen10,90€mit Walnuss Vinaigrette und Granatapfelkerne

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Frühstück

Das kleine Süsse4,20€Gipfeli, Alpenbutter und Fruchtaufstrich

Schweizer Bircher Müsli
4,50€

Vom HühnerhofScheibe Bauernbrot und Alpenbuttermit zwei Spiegeleiern4,90 €mit Rührei5,90 €

Alpenomelette8,50 €mit Schafskäse, Kirschtomaten und Kräutern

Hüttenomelette8,90 €mit Speck, Bergkäse und Kirschtomaten

Herzhaftes Frühstück8,90€Laugenbrezel mit zwei Weisswürsten, Alpenbutter und Bauernsenf

Bergsteigerfrühstück16,90€Bauernbrot, Gipfeli, Alpenbutter, Fruchtaufstrich, Käse- und Wurstaufschnitt, kleines Bircher Müsli, Apfelsaft und Spiegelei oder Rührei

Fitnessfrühstück16,90€Bauernbrot, Alpenbutter, Avocado, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Kleines Bircher Müsli, , frischgepresster Orangensaft und Rührei oder Spiegelei

Extras:1 Scheibe Bauernbrot oder Kaisersemmel1,30 €Gipfeli2,00 €Brezel2,90 €Alpenbutter0,90 €Honig2,00 €Fruchtaufstrich1,90 €Kirschtomaten2,50 €Speck (3 Scheiben)2,00 €Räucherlachs4,00 €

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Brotzeiten

Almbutterbrote mit herzhaftem Bauernbrot

"Flotte Lotte"mit Bergkäse, Gurke, Radieschen, Kresse5,90 €

"Schnittige Sissi"mit Südtiroler Bergschinken6,50 €

"Knackige Hanni"mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten6,50 €

"Fitte Froni"mit Avocado, Salat, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse7,50 €

"Strammer Max"mit zwei Spiegeleiern, Speck, Gewürzgurke 8,50 €

Gemischter Brotzeitteller19,90 €mit feinsten Südtiroler Spezialitäten (Käse- und Wurstvariation), Bauernbrot und Feigenchutney

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Deftige Leckereien

Saisonale Suppe6,90 €

Kleiner Beilagensalat4,00 €

Wilder Salat (Feldfrisch)7,50 €gemischter Salat mit Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und hausgemachtem Balsamico-Dressingmit Thunfisch+ 2,50 €mit Schafskäse und Sonnenblumenkernen+ 3,50 €mit Südtiroler Speck+ 3,50 €mit Räucherlachs+ 4,00 €

Bergziege9,90 €Rucolasalat, überbackener Ziegenkäse, Walnüsse

Hausgemachte Speck-Lauch,- oder Spinatquiche5,90 €

Allgäuer Käsespätzle7,90 €

Speckspätzle8,50 €Spätzle mit gebratenen
Speckwürfeln

Tiroler Knödel8,90 €Spinatknödel, Bergkäse, Salatbeilage, Bauernbrot

Wilde Heidi9,50 €Spätzle, Blattspinat, Kirschtomaten, Schafskäse

Pesto Penne9,90 €Vollkornpenne mit Basilikumpesto,
Kirschtomaten, Parmesan

Wilder Franz10,90 €Spinatknödel mit Waldpilzrahm, Salatbeilage, Preiselbeerdip

Leberkäse11,90 €mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat, Senf

Geschnetzeltes12,90 €mit Butterspätzle, Putenfleisch, Waldpilzrahm

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Süsse Schmanckerl

Apfelstrudel6,50 €mit Vanillesauce+ 1,00 €mit Eis+ 1,20 €

Lava Cake mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis6,50 €mit Vanillesauce+ 1,00 €

Kaiserschmarrn mit Puderzucker8,90 €mit Vanillesauce+ 1,00 €mit Eis+ 1,20 €mit Kompott+ 1,40 €

TÄGLICH WECHELNDE KUCHENAUSWAHL IN UNSERER VITRINE

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Aus der Alpenquelle

Wasser mit oder ohne Kohlensäure
Klein0,25 l 2,90 €Groß0,75 l 7,50 €

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Vom Obstbaum

Apfelschorle
0,33 l 3,20 €

Rhabarberschorle
0,33 l 3,20 €

Südtiroler Apfelsaft
(naturtrüb, bio)
0,25 l 3,50 €

Frisch gepresster O-Saft
0,25 l 4,00 €

Limonaden

Coca Cola/auch zuckerfrei0,33 l 3,20 €

Mezzo-Mix0,35 l 3,20 €

Almdudler, Kräuterlimonade0,35 l 3,50 €

Skiwater, Himbeerlimonade0,33 l 3,50 €

Hausgemachte Limonade0,5 l 5,50 €

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Aus feinem Hopfen

AHORNBERGER LANDBIER
Hell0,33 l 3,60 €

Allgäuer Büble
Edelbräu0,5 l 4,50 €Radler naturtrüb0,5 l 4,40 €Weissbier0,5 l 4,40 €

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Von der Bar

Marillenbrand2 cl - 2,50 €

Alpenkräuterschn.2 cl - 3,00 €

Glühwein4,50 €

Aperol Spritz6,90 €

Hugo6,90 €

Gin Tonic8,50 €

Kaffee

Aus der südtiroler Privat-Rösterei Caroma - Bio/Fairtrade

Espresso1,80 €Doppelt2,80 €Macchiato1,90 €

Filterkaffee2,80 €

Cappuccino2,90 €

Latte Macchiato3,40 €

Milchkaffee3,40 €

Von der Kuh

Becher Kakao Warm/Kalt3,40 €mit Sahne+ 0,30 €

Weiße Schokolade3,40 €mit Sahne+ 0,30 €

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Wein

WeißTramin T Bianco, Cuvèe
Glas 0,2 l6,50 €Flasche 0,75 l19,90 €Classico Terlaner, Cuvèe

Flasche 0,75 l29,90 €

RoséTramin Lagrein Rosé
Glas 0,2 l6,50 €Flasche 0,75 l19,90 €

Why Not Primitivo
Glas 0,2 l6,50 €Flasche 0,75 l19,90 €

Von der Teeplantage

Aus der Chiemgauer Tee-Manufaktur Bioteaque - Bio

Frische ResiGrüntee, Limone-Ingwer3,60 €

Ausgeschlafene HildeMatcha-Früchtetee3,60 €

Scheene LeniFrüchtetee, Waldfrucht-Himbeere3,60 €

Schwarza LouisSchwarztee, English Breakfast3,60 €

Hüttenzauber (nur im Winter)Rooibos, Bratapfel-Zimt3,60 €

Gamsiga GoaßbockAlpenkräuter, Krauseminze4,50 €

Frischer Minz oder IngwerteeAus frischen Zutaten4,50 €

IngwerteeAus frischem Ingwer4,50 €

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Kontakt

Adresse

Überseeboulevard 2
20457 Hamburg - Hafencity
T 040 - 88 23 09 51
E hafencity@wildes-fraeulein.de

Öffnungszeiten

Mo-Fr 10.00 – 20.00 Uhr
Sa & So 09:00 – 20.00 Uhr

Feiertage:

24.12. 10:00 - 18:00 Uhr
25.12. geschlossen
26.12. 10:00 - 18:00 Uhr
31.12. 10:00 - 18:00 Uhr
01.01. 10:00 - 18:00 Uhr

Zu Google Maps

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Impressum

Hier kommt der Impressum Text hin.